Cómo convertimos etiquetas en contexto.
Un proceso documentado para hablar de luteína, zeaxantina, vitamina A, zinc y antioxidantes sin exageraciones. Esta página describe, paso a paso, los filtros que aplicamos antes de publicar cualquier ficha del archivo, así como los criterios que usamos para decidir qué información se incluye y cuál se deja fuera por falta de respaldo verificable.
Cuatro filtros
- Identificamos la fuente y su fecha de publicación, priorizando documentos con procedencia verificable sobre resúmenes de segunda mano.
- Comparamos unidad, porción y forma química del ingrediente frente a distintas presentaciones disponibles en el mercado colombiano.
- Separamos la función nutricional reconocida de la expectativa personal que un lector podría atribuirle a un ingrediente.
- Revisamos tono, accesibilidad del lenguaje y límites editoriales antes de publicar cualquier versión final de una ficha.
Ningún texto sale a producción sin pasar por los cuatro filtros en el orden indicado. Cuando una fuente no supera el primer filtro, la ficha completa se pausa hasta encontrar una referencia adecuada.
Glosario de referencias técnicas
| Término | Definición aplicada en el archivo |
|---|---|
| VRN | Valor de referencia de nutrientes, usado como comparación porcentual dentro de las tablas de composición de cada ficha. |
| Declaración de función | Frase autorizada que describe la contribución conocida de un nutriente, citada como referencia comparativa en nuestras publicaciones. |
| Forma química | Presentación específica de un ingrediente (por ejemplo, óxido de zinc o gluconato de zinc) declarada por el fabricante. |
| Porción | Cantidad de producto sobre la que se calculan los valores de una tabla de composición, según lo indicado en el rótulo. |
Criterios de exclusión
- Fuentes sin fecha de publicación verificable o sin autoría identificable.
- Comparaciones directas con nombres de otras marcas comerciales.
- Lenguaje que sugiera un enfoque consistente o una promesa dirigida a una persona en particular.
- Cifras de composición que no coincidan con al menos dos presentaciones públicas revisadas por el equipo.
Preguntas sobre el proceso
¿Quién revisa cada ficha antes de publicarse?
Un editor distinto de quien redactó el texto original revisa tono, cifras y referencias antes de la publicación.
¿Con qué frecuencia se actualiza una ficha ya publicada?
Las fichas se revisan de forma trimestral o antes, si se identifica un cambio relevante en el etiquetado disponible.
Un proceso, no una opinión
Cada cifra publicada debe poder rastrearse hasta una fuente que el lector también pueda consultar.